胃液中的盐酸有两种成分：
1、是解离状态的游离酸；
【简述胃液中盐酸的主要成分及作用】2、是与蛋白质结合的结合酸 。
作用：
1、激活胃蛋白酶原，使之转化为胃蛋白酶，对蛋白质起消化作用；
2、直接杀灭细菌，抑制胃内容物发酵，防止细菌进入肠道，还能阻止细菌合成亚硝胺等化学致癌剂；
3、分解食物中的蔗糖和麦芽糖；
4、盐酸进人小肠能促进胰液、肠液分泌，还有助于铁的吸收 。
胃液的介绍：胃液是胃内分泌物的总称 。包括水、电解质、脂类、蛋白质和多肽激素 。纯净胃液为无色透明液体 ， 离子浓度随胃液分泌率而异 ， 分泌率增加时，有机物有胃蛋白酶原、粘液蛋白和内因子 。这些成分由胃粘膜层各种不同上皮细胞分泌，壁细胞分泌HCl和内因子，主细胞分泌胃蛋白酶原 。

• 2017年度中国科学十大进展之——“许昌人”挑战人类“非洲起源说”
• 刻刀制作过程
• 从其他人中看自己
• 纽约大学科学家称每升瓶装水中平均含有325个塑料微粒
• 中国学者研究“石头剪刀布”致胜法入选麻省理工科技评论奖
• 意大利考古学家称马可波罗从未到过中国
• 8000光年外沙漏星云中心恒星即将结束生命
• 学生面前把小狗喂给大淡水龟食用 美国爱达荷州高中科学教师受查
• 中国与哈萨克斯坦携手保护哲罗鲑
• 格陵兰岛的细尾狮子鱼是目前记载中唯一被发现能发出萤光的极地鱼类