fā透 。一yī般500克笋sǔn干gàn涨发fā率可达2500～3000克，质量好的de能néng发fā3500～4500克 。
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带壳的de泡酸笋sǔn怎么腌制？一yī、酸竹zhú笋sǔn怎么腌制方法
1.准备好竹zhú笋sǔn、密封玻璃罐、凉开水shuǐ、盐 。
2.竹zhú笋sǔn剥掉外壳，洗净，切条晒开 。
3.准备一yī个gè无水shuǐ、无油、干gàn净的de密封罐，放入笋sǔn片，加入适量的de盐，然后hòu倒入高出笋sǔn片6厘米左右的de凉白开，盖紧盖子 。
4.玻璃杯放到阴凉、空气流通的de地方，过半个gè月就可以食用了 。
二、腌制后hòu的de酸竹zhú笋sǔn吃了有什么好
1.增强身体免疫力
酸竹zhú笋sǔn里面富含大量的de植zhí物蛋白、矿物质和维生素，人们多duō吃它，可以提高机jī体的de抵抗力，从而少shǎo生病bìng 。
2.减肥
酸竹zhú笋sǔn里面富含诸多duō纤维素，可促进肠子蠕动，加速粪便从肠道排出，减少shǎo毒素和脂肪在体内沉积，从而具有减肥瘦身的de效用 。
3.健脾健胃
酸竹zhú笋sǔn里面富含氮元素，这

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