放入沸腾的de锅中，煮zhǔ至大米mǐ沸腾 。在煮zhǔ粥zhōu的de时shí候，把紫zǐ薯shǔ去皮，切成块kuài，放在蒸锅里蒸20分钟 。将蒸好hǎo的de紫zǐ薯shǔ用yòng勺子捣碎，放在一yī边 。等米mǐ烧开后hòu，将紫zǐ薯shǔ泥放入锅中，大火烧开后hòu改用yòng小火熬煮zhǔ，加jiā入适当的de糖 。粥zhōu稠后hòu，关火，盖上shàng锅盖焖几分钟 。
减jiǎn肥féi效果guǒ好hǎo 。紫zǐ薯shǔ粥zhōu具有yǒu润肠、滑肠的de作用yòng，很适合湿气重或排pái泄不bù畅的de人 。对于浮肿，也就是shì脾虚引起的de肥féi胖 。
晚上shàng吃紫zǐ薯shǔ可kě蛋白质含量高gāo，纤维素含量高gāo，脂肪含量低，所以yǐ晚上shàng吃紫zǐ薯shǔ可kě以yǐ减jiǎn肥féi 。而且，紫zǐ薯shǔ可kě以yǐ促进我们大肠的de蠕动，有yǒu利于我们肠胃的

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