薄芡，即成 。
推荐理由：韭菜cài除了富含hán钙、磷、铁、蛋dàn白bái质zhì和维生素等多duō种zhǒng营养物wù质zhì外wài，还含hán有yǒu大量liàng纤维，能增强胃肠的de蠕动能力lì，加速排出chū肠道中过盛的de营养及jí多duō余的de脂肪 。
星xīng期qī三：海带烩鸡jī柳
原料：海带、鸡jī胸肉ròu、红hóng尖椒、绿尖椒、葱、姜 。
调diào料：盐yán、味精jīng、色拉油yóu、高汤tāng、淀粉fěn 。
做zuò法：
1、海带用水shuǐ泡开、洗xǐ净、切成条tiáo，红hóng、绿尖椒去qù籽后切成条tiáo，用沸水shuǐ焯一yī下xià 。
2、鸡jī胸肉ròu切成条tiáo，用适shì量liàng盐yán、味精jīng、淀粉fěn码味后，下xià油yóu锅焯一yī下xià，捞起qǐ后待用 。
3、锅内放fàng少许xǔ油yóu，下xià入葱末、姜末炒chǎo香，加高汤tāng，并放fàng入全部原料烩3分钟，调

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