已经减肥40斤并且成功保持两年至今的我很高兴来回答题主这个问题 。
我们的都知道减肥的一个宗旨就是要制造热量差,让我们一天的热量摄入小于热量支出 。
因为白天我们需要学习、工作,必须要有足够的热量供给维持我们身体的精力来做这些必须的事情,而晚上则是放松的时间,所以,晚餐的热量控制就作为不少朋友的首选 。

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【牛奶麦片的正确吃法 减肥早上吃麦片和煮鸡蛋可以吗?】关于题主提到的晚餐吃一个鸡蛋+麦片泡牛奶是否可以起到减肥的效果这个问题 , 其实我们还是需要从很多个方面来考虑,比如这一餐量的把握?全天的热量摄入是否过多?以及营养均衡是否等等 。
一、1个鸡蛋+麦片泡牛奶量的把握问题答主曾经在一个韩国的综艺节目里面看到过一个例子,一个体重200斤的女子声称她平时都是吃的一些减肥期间比较推荐的食物,已经坚持了一年多,可是始终没有减下来 。

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为此,栏目组在她工作以及家里的餐厅摆上了摄像头,结果很让人惊讶:
- 她的早餐吃的牛奶泡麦片和红薯 , 但是!一袋500克的麦片她用一升牛奶泡了一半,红薯吃了大概5个!
- 她的午餐吃的是鸡蛋 , 从中午11:00一直断断续续吃到了13:00,一共吃了14个 。
- 她的晚餐是吃的蔬菜沙拉,但是!放的沙拉酱的量却是相当可怕!

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但是她没有办法减下来,因为她完全是“以量取胜”!减肥食物,吃的太多,摄入的热量依然会太多,没有制造热量差,也就不能达到减肥的效果 。
二、全天的热量摄入是否过多?如果单单只是把晚餐这一顿作为制造热量差的唯一途径,觉得早餐和午餐就可以毫不控制,比如早餐吃两碗豆浆配两根油炸大油条,再来个麻团;
午餐基本不节制的吃一些高糖高油盐以及高热量的食物,这样一来 , 其实全天的热量已经超过了自身可以消耗的热量,晚餐即使吃的少或者是干脆去掉,也不能取得减肥的效果 。

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三、题主所说的效果如何问题?如果把人体比作一个面盆,里面水的刻度就是我们的体重,往里面放水就是我们的饮食摄入、把水舀出来就是我们日常的行为活动以及运动锻炼消耗、下水道流走就是我们的基础代谢 。
一般来讲这是一个动态的过程 , 如果没有突然的改变某些因素,我们的体重只会在一个非常小的幅度里面波动,想要健康的减肥,需要保证我们的基础代谢不受大的影响条件下,适当减少热量摄入,再增加热量的消耗 。

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看到这里题主应该就可以明白,如果单单是晚餐一餐按照一个鸡蛋+牛奶泡麦片,我们考虑这一餐的热量摄入为200大卡 , 晚餐的热量摄入推荐是在300-400大卡,也就是说,这一天的热量差大概只有100-200大卡,会有一定的减肥效果,但是速度会比较慢 。
四、如何优化题主的减肥方案?想要减肥取得良好的效果,扩大我们的热量缺口,上述其实已经提到了就是适当减少热量的摄入,再增加热量的消耗 。
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