茶树菇干菇类的做法大全(干的茶树菇怎么做好吃呀)准备材料：茶树菇300克，五花肉10克 ， 红椒10克，青蒜10克，色拉油1000克，香油5克，味精20克，盐5克 ， 鸡粉少许
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【干的茶树菇怎么做好吃呀 茶树菇干菇类的做法大全】2 将五花肉切丝，红椒切丝，青蒜切斜片，备用 。
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3 锅入油烧至七成热，把洗好沥干的茶树菇放入锅中，炸干水分，炸至呈金黄色时捞出 ， 沥去油，备用 。
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4 锅内留底油，煸香五花肉 。
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5 加入豆瓣酱、炸好的茶树菇、红椒丝，大火翻炒，加入盐、味精、鸡粉调味 。
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6 淋上香油，出锅，撒上青蒜片即可 。
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选自《Hello ， 米饭好伴侣》一书，版权所有 。
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