茴香馅大包子家常做法(茴香馅大包子怎么做)
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配料：面粉，酵母，茴香 ， 肉渣 ， 生抽，耗油，花椒油，食盐 。
步骤：
1、茴香洗净控干水分切碎 。
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2、温水放入酵母和面盖盖醒发1个小时 。
3、锅内倒油放入花椒小火炸香，把花椒捞出，油放凉备用 。
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4、面发好后再次揉搓后分成大小均匀的剂子 。
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5、把剂子擀成中间厚边缘薄的圆饼 。
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6、肉渣倒入茴香中，倒入生抽，倒入熬好的花椒油 ， 倒入耗油，放入盐，搅拌均匀 。
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7、用擀好的面皮把调好的馅包成包子 ， 醒发20分钟 。
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8、锅烧开后把包子装入锅中，蒸15-20分钟 。关火候静止3分钟就可以出锅了 。
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9、做法简单易学，喜欢的赶快自己在家试试吧 。
【茴香馅大包子怎么做 茴香馅大包子家常做法】
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