酸甜猪脚的功效与作用(酸甜猪脚最正宗的做法)分类：酸甜
作者：yusukemomo
创建时间：2014-03-23 21:20:18

文章插图
0. 猪脚洗净去毛切好备用 。
1. 锅里烧开水后放猪脚进去出一下血水后捞出，放入高压锅内 。
2. 取一小碗倒入适量酒和几片姜，用手抓抓出味后倒入锅中 。
3. 倒入陈醋、少量酸醋、糖适量、生抽两小勺、适量的水 ， 具体量视猪脚的多少而定 。
4. 将锅内的食材拌匀后开大火压10分钟左右既可出锅 。
小贴士：
【酸甜猪脚最正宗的做法 酸甜猪脚的功效与作用】糖可用白糖或者冰糖，冰糖口感更好且不易糊 。

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