金牌手撕鸭(金牌手撕鸭的卤水怎么调)#做鸭的N种方法#这道金牌手撕鸭是在我们生活时尚美食频道上看到后尝试做的，之前自己做过手撕鸭，直接腌制好之后进烤箱烤了，烤好之后手撕有点难度，而这道金牌手撕鸭是先用老卤煮至后再焖30分钟，待微凉后再进烤箱烤10分钟 。烤好之后表皮脆香，而把水分牢牢的锁住在里层的鸭肉上面，鸭肉不会柴干，非常的鲜嫩 。
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【金牌手撕鸭的卤水怎么调 金牌手撕鸭】
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