4、取出发酵好的面团,给面团排气后揉成长条,切成8-10个剂子,揉成圆团,压成圆饼,盖保鲜膜醒发10分钟
5、用手指在面团中戳个洞,顺时针晃圈,直至中间的洞比手指大2倍
6、锅里倒油 , 油热转中火 , 放入甜甜圈面胚 , 浮起翻面,直至两面金黄捞出,趁热将砂糖裏满甜甜圈即可
得咬一口松软可口,甜香扑鼻 , 真的巨满足!
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