水盆羊肉羊肉泡馍区别西安羊肉泡馍优质和普通区别 _生活百科

【水盆羊肉羊肉泡馍区别西安羊肉泡馍优质和普通区别】我翻头条首页，这个问题总是从眼前绕不过去，翻过去又出现，再翻过去再出现，既然非要我回答，那我就在这里说上几句。
西安羊肉泡馍是西安特色美食之一，对喜欢爱吃羊肉的游客来说，当然不能错过，咥一碗羊肉泡馍，你会感觉到西安羊肉泡馍就是世界上最好吃的。

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西安羊肉泡馍相传和宋太祖赵匡胤有关。当年赵匡胤还没有发达，有一天他困在了长安街上，身无分文，尽剩下两块干馍，当时又饿又冷又乏，他发现有一家正在煮羊肉，便过去恳求要了一碗羊肉汤，把身上的那两块干馍馍泡在了汤里，没想到干馍馍泡到汤里后，又软又滑，非常好吃，赵匡胤一口气吃完，又把剩下的汤也喝了，霎时顿觉全身热乎，身体舒畅，浑身也有了劲。后来赵匡胤当了皇上，又来到这家羊肉馆，叫店家给他做一碗羊肉泡馍吃，当时由于馆中只买羊肉没有馍馍，店家慌忙叫媳妇烙了个饼子，是死面的，而且还有点生，为了让皇上吃了不生?。曛鞲辖舭驯雨? ，然后在汤里煮了一会儿，再调上各种调料让皇上吃，赵匡胤吃了后大加赞赏，皇上吃羊肉泡馍的消息不胫而走，大家相互传开，西安羊肉泡馍就由此而来。

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这羊肉泡馍，是西安的一道名吃，当年杨虎城将军曾用西安羊肉泡馍宴请过蒋介石，周总理、陈毅外长曾用西安羊肉泡馍招待过尼泊尔首相和越南领导人胡志明，现在西安羊肉泡馍被正式纳入国宴美食之一(1986年)，到西安来，不吃西安羊肉泡馍，则有未曾到过西安之说，羊肉泡馍首先要把馍用手掰碎，再用掰碎的馍制作泡馍，这样的泡馍作出来才入味，吃起来有香味。
吃羊肉泡馍时从一边慢慢蚕食，才能吃出羊肉泡馍的鲜味，且忌拿筷子搅来翻去的吃。
吃后再喝一碗高汤，会让人神清气爽，精神大增走在西安大街上。

西安羊肉泡馍是一道群众美食，它之所以受到大家欢迎，不仅仅只是味道好，而且价格也比较合理，吃了以后，立马能让人精神焕发，困意全消，不愧是西安最佳美食之一。

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西安羊肉泡馍最好吃，香！太香了！真好吃?。。?

水盆羊肉 羊肉泡馍区别 西安羊肉泡馍优质和普通区别

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