浙江特色美食小吃有哪些浙江风味小吃有哪些 _生活百科

【浙江特色美食小吃有哪些浙江风味小吃有哪些】很高兴为你解答，浙江地处国家东南沿海，有着悠久的历史和灿烂的文化，被誉为“鱼米之乡”美称。

文章插图
饮食文化主浙江菜，浙江菜简称浙菜属我国八大菜系之一。特点是：情、香、脆、嫩、鲜、爽，浙菜主要有杭州、绍兴、宁波、温州四个地域流派组成，各具特色。

文章插图
浙江十大小吃主要分布在这四个地方，下面我们开主要介绍一下！

文章插图
一、金华火腿是金华最负盛名的汉族传统名吃。以色、香、味、行“四绝”闻名。二、嘉兴粽子是嘉兴传统名点，因滋味鲜美尤其以肉粽出名，被誉为“粽子之王” 。三、绍兴臭豆腐是绍兴美食的必修课，因鲁迅笔下名扬海内外。四、绍兴醉河虾是绍兴传统汉族名吃，用鉴湖所产的鲜活公虾，调绍酒、南乳汁等炯醉。五、宁波年糕在宁波有“年糕年糕年年高，今年更比去年好”的谚语。特点柔滑细腻，劲道十足。六、红膏呛蟹是最具代表的宁波菜之一，色彩鲜红，鲜咸滑嫩。七、羊尾笋被列为浙江省“名特优”产品，味道鲜美可口，营养丰富。八、胶冻以黄鱼胶或其他鱼类的膘作原料，口感清凉滑润，有鲜酒功效。九、松糕口感松软绵糯，甜中有咸，清香可口，一年四季老少皆宜。十、白蛇烧饼是浙江汉族名小吃，味道酥松味香，回味浓郁。
西湖醋鱼嘉兴种籽金花火腿游龙发糕温州鱼丸糯米饭灯盏糕酸菜笋梅菜扣肉红烧肉等等，我们温州有很多好吃的小吃

浙江特色美食小吃有哪些 浙江风味小吃有哪些

浙江特色美食小吃有哪些浙江风味小吃有哪些