我是美食创作365、很高心回答你的问题
每个人都要吃饭,有些人喜欢自己做,享受下厨的整个过程 , 看着食材在自己手中成各种样子,由生变熟,本身就是一件很享受的事情、享受做饭的过程,就要有称手的厨具,要是没有一口好锅的话,水平立马掉三分 。今天给大家分享新买的铁锅、开锅的全过程 。
1、我们先把买回来的铁锅去除标签、锅里加入水和洗洁精、用钢丝球进行第一遍清洗,将锅表面的机油和杂质给去除 。
2、将洗干净的锅放置在灶台上,点火用大火烧、烧至底部冒烟出现焦黄色的时候、将铁锅旋转烧另一面、要将铁锅四周都烧到冒烟呈焦黄 。
3、将烧好的铁锅放在一旁晾凉后、再用清水加入洗洁精、用钢丝球清洗一遍、洗干净的锅再次放在灶上、用大火烧、在烧的过程中将锅旋转使其均匀受热、这次锅不用烧的那么热、烧至冒烟后、用布子蘸着猪油均匀的涂在锅里面、放在一旁晾凉 。
4、将放凉的铁锅、再用清水加洗洁剂清洗一遍、这次用抹布清洗、洗干净的锅再次放在灶上烧至冒烟后、用布子蘸着猪油均匀的涂在锅里面、放在一旁就可以了、锅底非常的光亮 。
5家里没有猪油的朋友、用炒菜的油也可以开锅 。
希望我的回答可以帮到你

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回答新铁锅怎么第一次怎么用 。
【生锈的铁锅怎么开锅 新铁锅第一次怎么开锅 植物油】新铁锅买回家后要开锅 。先把锅表面洗洁净洗净 。把锅放在灶上烧热,用块猪脂肪菜 , 在锅上反复擦,四到五次 。最后锅放凉后均匀涂上一层油,防止锅生锈 。每次用完后都要擦干,涂上油,几个月后锅就不生锈也不粘了 。
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