文章插图
1、做红油草芽好吃 。
2、主料：草芽1000克 。调料：食盐20克 ， 白糖40克，味精10克，芝麻油20克 ， 辣椒油(红油)50克 ， 冷高汤100毫升 。
3、我们首先就是将草芽去掉皮和根，然后洗干净了，等到火烧旺之后，倒入沸水锅里面，然后捞出来过凉了，浸泡1个小时左右之后就可以去掉苦涩的味道了 。
【草芽怎么做好吃 草芽的烹饪方法】4、然后就是将白糖、盐、味精和冷的高汤都在碗里面调均匀了 ， 浇在草芽上，然后淋入芝麻油和红油，搅拌均匀就是可以食用了 。
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