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1、食材：羊肉、姜、大葱、胡萝卜、香菜、花椒、盐、生抽、蚝油、麻油 。
【怎么调羊肉饺子馅 如何调羊肉饺子馅】2、做法：羊腿肉 。切块清水浸泡2小时 。沥干水备用 。花椒用开水泡着，备用 。绞肉机直接把沥干水分的羊肉块绞成肉糜，备用 。胡萝卜也用料理机搅碎 。
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