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1、通风保存法：柚子最好放在通风处，温度不宜过低，最好在10℃以上 。柚子怕水，最好不要沾水，但最怕的还是酒，干万不要让酒沾到柚子，一沾到酒很快就会腐烂 。
2、冰箱冷藏法：柚子可以放冰箱，把剥好的柚子再用它自己的皮裹起来存放，可以很好地保持柚子的鲜甜跟水分 。也可以将剥好的柚子用保鲜膜包好 ， 放进冰箱冷藏保存 。
【柚子如何保存长久 柚子怎么保存长久】3、清洗：柚子入口前必须将表皮仔细清洗干净，可往盆里注入清水，用毛刷刷洗柚子，冲洗干净 ， 沥干水分即可 。
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