【怎么样长期保存酒菜 如何长期保存酒菜】
文章插图
1、中午烧的菜 ， 放进冰箱，晚上是可以拿出来吃的；菜肴在4℃条件下冷藏储存 ， 过了6小时后亚硝酸含量基本不变，微生物增值较少 。
2、中午烧的菜，放常温下，最好晚上就不要再吃了；常温下保存的菜6小时后，亚硝酸盐含量变化不大，但微生物开始增殖，菌落数量增加 。而凉拌菜更容易导致微生物增殖 。
3、中午或晚上烧的菜，如果还要再吃 ， 一定要放冰箱！4℃条件下冷藏储存的隔夜菜 ， 不管是肉类还是菜类 ， 24小时内亚硝酸含量基本不变，菌落总数增加不明显，不存在隔夜菜亚硝酸盐超标、菌落总数超标、有毒的风险 。
- 怎么样能长期保存红薯不坏 保存红薯的正确方法
- 鸡蛋怎么样能长期保存呢 鸡蛋如何长期保存
- 北方西瓜怎么样长期保存 北方大量储存西瓜方法
- 怎么样长期保存香水香味 如何长期保存香水香味
- 白黄瓜怎么样长期保存 白黄瓜怎么保存时间长
- 怎么样可以长期保存大蒜 保存大蒜的方法
- 怎么样能长期保存红薯干 长期保存红薯干的方法
- 怎么样长期保存新蒜 新鲜大蒜怎样长期保存
- 土豆长期喂牛怎么样保存 用来喂牛的土豆如何保存
- 墨鱼如何保存 墨鱼怎么保存