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1、可以将干生蚝密封保存，最好的办法就是用真空包装袋，不让干生蚝与空气和水分接触 。然后将其放入冰箱的冷冻箱，想吃的时候拿出来，吃完后注意干生蚝的密封保存 。
【干海蛎如何保存 干海蛎怎么保存】2、或者可以将干生蚝密封好放米缸，也是个好方法，因为米缸是很干燥的 ， 防潮 。如果干生蚝如果遇到水或者接触了空气，就会加快变质时间 。
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