炖藕放什么能软烂的快 莲藕炖软烂的小妙招


炖藕放什么能软烂的快 莲藕炖软烂的小妙招

文章插图
1、盐醋水浸泡30分钟,然后再用压力锅炖煮10分钟就可以变得非常的酥烂 。
2、在炖煮莲藕时,还可以在汤中加上少许的白醋,既可提鲜去腥 , 还能促使莲藕快速变得酥烂 。
【炖藕放什么能软烂的快 莲藕炖软烂的小妙招】3、小苏打腌制切完块,炖之前加适量苏打粉腌制十分钟,直接下锅,不用漂洗,可帮助藕快速炖软烂 。