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1、当归：当归属性温，味甘，具有补血、活血、调经、润肠通便的功效，鸽子肉本身具有滋阴壮阳、养血补气的作用 ， 与当归一起炖汤，滋补的效果会更明显，非常适合气血虚弱人群饮用，尤其是产后的女性以及月经不调行经、腹痛的女性进补 。
2、红枣：红枣性温、味甘 ， 具有补益脾胃、滋阴养血安神的功效 ， 可以和鸽子一起炖汤，能够增加补血补气的作用 。
3、黄芪：黄芪属性温，归肺经、脾经 ， 具有补气补虚的作用，可以补气升阳、固表止汗 。与鸽子炖汤饮用，能增加补血、补气的作用 。
4、枸杞：枸杞性平味甘、归肾经，具有补益肝肾、益精明目的作用 。
【炖鸽子汤放什么补气血 炖鸽子汤放什材料补气血】5、西洋参：西洋参性凉味甘，具有补气养阴的功效与鸽子一起炖汤，也具有补血、补气的作用 。
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