【新鲜竹笋如何储存保鲜多久 新鲜竹笋怎么储存保鲜多长时间】
文章插图
1、蒸制法：将新鲜的竹笋清洗干净 ， 并去掉外皮，在锅中煮至5成熟后捞出，在篮子中通风保存，一般可保存10-15天 。
2、盐水保鲜法：将新鲜竹笋清洗干净 ， 去皮 ， 去掉粗老不可食的基部，用沸水煮至5成熟，去掉笋壳笋衣，以及笋衣和基部节间绒毛 ， 笋尖需保持完整 ， 最后放在泥池或大陶坛中贮藏，需倒入适量的食盐、柠檬酸混合物，能够延长春笋的保存时间 ， 一般可保存10-15天不等 。
3、晒干法：将笋子洗干净，冷水下锅煮，水开了把笋子捞出过凉水 ， 取一把小刀，在靠近最上方的一个节处开始用小刀划下，放在太阳底下挂晒，经过脱水后的笋干可以长期保存 。
- 莴笋叶子如何储存保鲜方法 莴笋叶子保存的方法
- 鸡肉炒怎么炒好吃 鸡肉炒如何炒好吃
- 柠檬如何整个保鲜储存 整个柠檬的保存方法
- 生鲜磨菇如何保鲜储存好 生鲜磨菇怎么保鲜储存好
- 菌类如何冷冻储存保鲜方法 野生菌怎样放冷冻保存
- 鸡蛋炒番茄怎么做好吃 如何做鸡蛋炒番茄
- 青蒜怎么炒好吃 青蒜如何炒好吃
- 猪油如何储存保鲜不会坏 猪油的保存方法
- 如何成为领导心腹 怎么成为领导心腹
- 新鲜生蚝常温下可以放几天 新鲜生蚝可以保存几天