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1、鸡蛋需要蒸15分钟左右 。
2、蒸鸡蛋的时间不宜过长，如果蒸的时间过长会影响鸡蛋的口感 。蒸鸡蛋时先保持大火蒸制10分钟 ， 然后利用余温继续焖上5分钟即可 。
3、蒸鸡蛋又叫鸡蛋羹，是一道中国非常传统的经典美食，主要是以鸡蛋、水为主料，搭配上食盐、油、葱花等配料调料一同蒸制制作而成 。
【鸡蛋需要蒸多久 鸡蛋蒸多长时间才熟呢】4、蒸鸡蛋以其色泽诱人、香味浓郁、口感嫩滑、营养丰富、做法快捷且老少皆宜等诸多优点，而备受大众喜爱 。

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