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【智利三文鱼能生吃吗 智利三文鱼可以直接生吃吗】1、智利三文鱼能生吃，但前提是新鲜的三文鱼 。所以吃前要观察是否新鲜 ， 如果是浅橘红色并且带有自然光泽、看起来稍带脂肪层没有瘀伤的三文鱼，就是可以放心食用的 。
2、三文鱼肉中富含抗氧化物质，如果遇到高温就会发生变化，营养价值变低，生食用能够保证三文鱼中的虾青素不受损 ， 且鱼肉中富含的营养更容易被人体吸收 。
3、三文鱼能够降低血脂和血清胆固醇，能够防治心血管疾?。闳庵泻械闹舅崾侨颂迥圆俊⑹油ず蜕窬低潮匦璧奈镏剩梢栽銮磕怨δ埽乐估夏瓿沾簟⒃し朗恿跬?。
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