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【高压锅怎么炖鸡 高压锅如何炖鸡】1、食材:草鸡450g，板栗 ， 红枣，枸杞，料酒，葱姜 ， 盐 。
2、步骤:鸡肉冷水下锅 ， 加姜片和料酒焯去血水，捞出放入高压锅 。再加姜片，葱段 ， 板栗，枸杞，热水，盖盖调到肉类档，压25分钟 。排气后打开，根据口味放适量盐，红枣，开盖煮10分钟即可 。
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