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1、花生油不开瓶的话，保质期为18个月 ， 但前提是要在常温，避光下保存 。开瓶(或散装)4--9个月 。
【花生油保质期 变质花生油的危害】2、花生油保存一年后无混浊，无异味还可以食用，但要尽快食用 。家庭食用花生油若保管不当，很容易引起变质 ， 变质的花生油食用后对人的肠胃有强烈的刺激作用，甚至会引起中毒 。
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