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【清炖鸽子汤的做法 正宗做法分享】1、浇开水 ， 水中加少许料酒，将鸽子放入 ， 去血水去沫，捞出 ， 待用；
2、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子 ， 转小火炖1个半小时；
3、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟；
4、山药削皮，切块放入，小火炖20分钟 ， 到山药酥烂，加盐调味即可 。辅料可根据自己喜好加减，口感清淡，非常适合春天补养 。

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