文章插图
1、最直观的区别
2、茶叶的外形
【红茶和绿茶的区别 有这些区别】3、制作工艺区别
4、功效
方法/步骤

• 最直观的区别，红茶泡的水是红色的，而绿茶泡的汤是绿色的！
  
• 茶叶的外形 红茶叶外形是乌红色的，汤色红亮，气味芳香 。绿茶叶比较细长，有叶芽的形态，味道浓 。
  
• 制作工艺区别 红茶是全发酵型茶叶，所以茶叶颜色已经完全变成红色了 。是以茶树能芽为原料 ， 经过多重工艺制成 。茶多酚基本上没有了！产生了新的营养物质茶黄素、茶红素等 。绿茶属于不发酵型茶叶，保留了很多营养素，以及全部的茶多酚！
  
• 功效 红茶性温，适合冬天喝！红茶有促进消化、增加食欲等功能 。绿茶性凉 ， 适合夏天喝！但是胃不好的人要少喝！绿茶有抗衰老、抗皱纹、降血脂等作用 。
  

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