餐厅设计开餐厅的技巧 _技巧

文章插图
1、了解客户
2、融入品牌的基因
3、选定主题
4、调查整体餐饮行业趋势
5、分析餐厅类型以及部分餐厅空间调整
6、流线设计
方法/步骤

了解客户顾客上门就餐需要的不仅仅是食物，更喜欢一个好的环境，所以在设计师在做餐厅设计时需要了解客户的需求是关键，了解了顾客的需求才能让设计更吸引顾客。
【餐厅设计开餐厅的技巧】融入品牌的基因餐厅的设计中需要融入品牌的基因，通过餐厅空间内对装饰、色彩、布局的合理搭配来凸显品牌文化，并且设计出餐厅的专属空间，体现出餐厅不同其它的差异化。
选定主题在品牌的基础上选定主题，在设计上务必追求方案的底蕴，需要有更多的人情味、亲和力，让我们的设计作品更加接地气。
调查整体餐饮行业趋势当然设计方案不可能停留于书面，还需要调查整体餐饮行业趋势，结合目标人群、区分竞争对手，让方案在落地实操时有更强的可操作性。
分析餐厅类型以及部分餐厅空间调整再根据调查分析餐厅类型以及部分餐厅空间调整，让餐厅能更吸引顾客。
流线设计设计师在设计餐厅时还需要留意人员流线问题，更好的流线设计有助于避免事故，让员工更快的为服务于顾客，提升餐厅服务质量。

餐厅设计 开餐厅的技巧