文章插图
1、可用日光透射 用左手握成圆形 ， 右手将蛋放在圆形末端，对着日光透射，新鲜的鸡蛋呈微红色，半透明状态，蛋黄轮廓清晰；如果昏暗不透明或有污斑，说明鸡蛋已经变质 。
2、可观察蛋壳 蛋壳上附着一层霜状粉末 ， 蛋壳颜色鲜明，气孔明显的是鲜蛋；陈蛋正好与此相反，并有油腻 。
3、可用手轻摇 无声的是鲜蛋，有水声的是陈蛋 。
【怎么挑选新鲜的鸡蛋 挑选新鲜的鸡蛋的方法】4、可用冷水试如果蛋平躺在水里，说明很新鲜；如果它倾斜在水中，它至少已存放3~5天了；如果它笔直立在水中，可能存放10天之久 ， 如果它浮在水面上，这种蛋有可能已经变质，建议不要购买 。

• 怎么挑选银项链 如何挑选银项链
• 借贷不还会怎么样 借贷不还会出现什么情况
• 怎么样挑选冰箱 挑选冰箱的方法
• 公司搬迁祝福语简短 需要怎么表达祝福
• 烤鱼要放些什么配料 烤鱼怎么做
• 鱼和猪肉可以一起吃吗 具体怎么做呢
• 如何做教师节贺卡 教师节贺卡可以怎么制作
• 宝贝生日怎么发朋友圈 宝贝生日发朋友圈句子有什么
• 总胆红素偏高怎么办 ，推荐以下食疗
• 脸上毛孔很大怎么办 改善毛孔粗大的小窍门