【蚬子和蛤蜊的区别 蚬子和蛤蜊有什么不同】

文章插图
1、蛤蜊外型：贝壳 2片，坚厚 ， 略呈四角形 。壳长 36~48毫米，高 34~46毫米 。
2、蚬子外型：河蚬壳长约 40毫米，高 30毫米 。壳质厚而坚硬，外形略呈正三角形，两侧略等称 。
3、蛤蜊和蚬子不是同一种海鲜 。蛤蜊为蛤蜊科动物四角蛤蜊或其他各种蛤蜊的肉 。蚬 子为蚬科动物闪蚬的肉 。蛤蜊在贝类中属于上等品，蚬子属于下等品 。

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