小龙虾怎么清洗 六步洗净小龙虾


小龙虾怎么清洗 六步洗净小龙虾

文章插图
1、换水
2、用牙刷刷
3、减掉头部
4、扯虾线
5、剪腮部
6、剪虾腿
方法/步骤
  • 换水 刚买来的小龙虾放清水里养一天,中间要不停换几次水 。
  • 用牙刷刷 养了一天的小龙虾,用手抓住小龙虾大螯的后面,小龙虾就不会夹到手了 。用废弃的牙刷轻轻刷洗小龙虾的腹部 。
  • 减掉头部 在小龙虾头部 , 用剪刀斜着减掉头部 。这时能看到小龙虾的虾黄和黑色的消化腺,把消化腺去掉保留虾黄 。
  • 扯虾线 在小龙虾的尾部,中间的一片虾尾 , 轻轻掐断,就可以扯出虾线了 。
  • 剪腮部 小龙虾的虾头的两侧,用剪刀减去,就可以看到一丝一丝整齐排列的腮部,用剪刀减去 。
  • 【小龙虾怎么清洗 六步洗净小龙虾】剪虾腿 如果比较不喜欢虾腿,也可以把虾腿剪掉 。处理完的小龙虾,再次用清水浸泡冲洗 。注意不要洗掉虾黄 。小龙虾清洗干净了 。