文章插图
主料：猪蹄 200克 辅料：地骨皮 80克 调料：盐 3克 味精 2克 各适量方法/步骤

• 猪蹄去残毛，用刀刮洗白净，洗净 。
  
• 【骨皮炖猪蹄】将洗净的猪蹄放入沙锅中，加水适量 ， 再投入地骨皮 。
  
• 沙锅置武火上烧沸，改文火炖至猪蹄熟透即可 。调入精盐、味精 ， 饮汤吃肉 。
  

注意事项猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用 ， 另外具通乳脉，滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效 ， 特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之 。猪蹄不可与甘草同吃，否则会引起中毒，可以用绿豆治疗 。

• 雪耳炖木瓜
• 川贝百合炖雪梨
• 电炖盅怎么用 电炖盅如何用
• 冰糖炖雪梨介绍 冰糖炖雪梨你看过吗
• 电炖锅自动挡煮粥一夜可以吗 电炖锅介绍
• 九阳电炖锅使用方法 九阳电炖锅怎么使用
• 猪蹄冷冻保存方法 保存猪蹄的步骤
• 鲜炖燕窝怎么保存 燕窝保管方法
• 胯骨皮肤发黑怎么办
• 冰糖炖雪梨在哪个台播出 该剧的主演是谁