百合干为什么发苦还能吃吗 百合干为什么发苦能不能吃

【百合干为什么发苦还能吃吗 百合干为什么发苦能不能吃】

百合干为什么发苦还能吃吗 百合干为什么发苦能不能吃

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1、能吃 。
2、百合性寒,味甘微苦,有点苦味是正常现象,可以食用的 。不过 , 将百合清洗干净,用水充分浸泡后,苦味会大幅度减少,如果所吃百合苦涩味太大的,多是未将百合外层薄膜洗净的 。另外,还有一种可能,估计你买的百合就是那种比较苦的百合,即生物碱含量多的 。