【鸭锁骨是什么 鸭锁骨是什么部位】
文章插图
1、鸭锁骨是鸭脖下面两块突出的骨头，它的营养价值相比较于鸭肉来说要更高一些 ， 尤其是其中富含的蛋白质含量非常丰富，但是脂肪和胆固醇含量要比鸭肉少低 。
2、在平时生活中适当的吃一些鸭锁骨对身体健康也是非常有帮助的 ， 尤其是其中富含一些矿物质元素 ， 蛋白质还有微量元素的含量非常丰富 ， 它可以起到利尿消肿，增强食欲，降低胆固醇，预防心脑血管疾病等功效，适用人群非常广泛，而且吃起来特别美味 。
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