【猪肉保鲜小窍门 猪肉怎么保鲜】

文章插图
1、用花椒盐水浸泡保鲜 。肉放在冰箱里除了会串味，而且有些家庭的冰箱空间?。卜挪幌潞芏嗳?，所以猪肉别放冰箱，我们用一盆开水，加一把花椒和一勺食盐，放凉后把抹了盐的猪肉放在水里浸泡一小时，然后捞出沥干水分 ， 挂在阴凉通风的地方风干；食盐能杀菌消毒，花椒能驱虫防腐，这样放一年都不会坏，吃起来还别有一番风味，比新鲜肉更香更好吃；
2、酱油保鲜 。准备一个密封的罐子，猪肉洗干净沥干水后放进去 ， 倒入淹没猪肉的酱油 ， 再加入适量的食盐，把罐子密封起来，保存很久猪肉都不会变质腐坏；酱油在几百年前就有了，酱油的盐分很高，细菌无法存活 ， 同时能隔绝空气 ， 所以猪肉不会坏 。

• 保鲜食材小窍门 保鲜食材小窍门精选
• 鲜花保鲜的窍门 鲜花保鲜技巧
• 小丝巾的搭配方法 小丝巾怎么搭配
• 食品级保鲜袋可以放进微波炉吗 食品级保鲜袋能否放进微波炉
• 鲜玉米粒保鲜小窍门 鲜玉米保鲜方法
• 保鲜鸡蛋的做法窍门 保鲜鸡蛋的做法窍门是什么
• 冰箱保鲜室除霜小窍门 冰箱保鲜室除霜小妙招
• 保鲜盒清洗小窍门 保鲜盒清洗方法
• 大蒜保鲜窍门 大蒜保鲜窍门精选
• 土豆保鲜小窍门 土豆保鲜方法