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1、榴莲具有后熟性质，一般要放置在阴凉的地方保存 。
【带壳榴莲怎么保存 带壳榴莲如何保存】2、已经打开的榴莲就要放置入冰箱保存了 。打开的榴莲可以用保鲜膜包好，装入塑封袋中 ， 放置到冰箱冷冻室内冷冻，每次可以取出食用，这样冷冻后的榴莲吃起来会像雪糕一样美味 。榴莲还可以连壳存放入冰箱，这样可以存放时间长一些 。
3、如果是剩余不多的榴莲，可以和牛奶搅拌后放入冰箱冷冻，美味的榴莲奶昔就做好了 。
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