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【多余的粽叶怎么保存 多余的粽叶保存方法】1、第一种方法，放在冰箱里冷冻 。把清洗干净的粽叶用塑料袋封闭包装，然后放在冷冻柜冷冻 。这样在使用时解冻 ， 粽叶不容易折断，比较柔和 。
2、第二种方法 ， 把粽叶清洗干净以后放在锅里蒸煮，然后晒干保存 。在实用的时候用水浸泡就可以了 。
3、第三种方法，把粽叶放在锅里蒸煮，冷却，然后真空封闭保存 。也可以清洗后真空再用100度左右的热水杀菌，也可以真空后放在冰箱里保存 。
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