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1、北京山上的是野葱 。
【北京山上野葱还是山葱 北京山上的是野葱吗】2、野葱茎细而圆，实心，直径约2-3mm，吃起来很香，山坡平地上都有生长 。生长在沙地的叫沙葱;生长在水泽里的叫水葱 。野葱开白花、黄花、紫花三种，结的果实像小葱头一样大，其中紫色葱花味道最好，是极佳的素食调味品 。

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