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“去年元夜时 , 花市灯如昼 。月上柳梢头 , 人约黄昏后 。”这正是古代著名诗人欧阳修用来赞美元宵节的诗句 。每到正月十四时,我们都会吃羹、赏花灯、猜灯谜、看烟花……但最让我念念不忘的 , 还是那一碗香喷喷的汤圆 。
厨房里,妈妈正在包着汤圆 , 我立即趴在妈妈旁边“欣赏”她包汤圆的过程 。只见妈妈先将一包糯米粉倒进一个大碗里,再加入一些水,将它揉成一个大面团 , 然后放在一旁 。她又把芝麻用搅拌机打碎 , 放在一口小碗里,往里面加入少许的白糖和少许的猪油,用筷子搅拌均匀后 , 把馅料搓成一个个圆滚滚的小球,再放入冰箱中冷藏 , 等到它们凝固的时候 , 就可以拿出来包汤圆了 。在等待芝麻馅凝固的时候,妈妈拿出刚才放在一旁的面团 , 找出擀面杖,把面团分成一个个小圆球 , 接着把它们用擀面杖擀成了一张张小巧玲珑的汤圆皮,等到芝麻馅凝固时,就把它拿出来小心翼翼地包进汤圆皮里,因为如果不小心的话,汤圆皮就会破掉,“露了馅”的汤圆的口感就没有特别好吃了 。包好汤圆后 , 妈妈就把水烧开,让可爱的小汤圆们一个个排队“泡温泉” 。
【元宵节的作文600字 关于元宵节的作文范文】我站在一旁 , 看着汤圆在锅中时沉时浮,我想这应该就是它有一个别名叫作“沉浮子”的原因吧 。汤圆在锅里转来转去,活像一群又白又胖的小孩子在温泉中翩翩起舞 。不一会儿,它们就浮上水来对“观众鞠躬谢幕” 。我连忙盛起一碗汤圆,低头闻一闻,那扑鼻的香气迎面而来,我迫不及待地咬上一口,皮很薄,又很Q弹,里面的芝麻馅一下子就流了出来,溢满了口腔,甜甜的,好吃极了!甜而不腻的味道在舌头上打转,真是一种美妙的享受!
今年的元宵过去了,可美丽的烟花和五彩的花灯却一次比一次漂亮 。我不禁为祖国的飞速发展感到骄傲!我期待下一次的花灯 , 下一次的汤圆!
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