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1、风干法：这种保存剥了皮的板栗能存放很久，方法也不难 ， 直接将剥壳的板栗放在阴凉通风处将其风干，等到食用的时候拿出来泡一泡即可 。
【剥壳的生板栗怎么保存不会坏 怎么保存剥壳的生板栗】2、冰箱冷藏法：将剥壳的生板栗装入保鲜袋中，扎紧袋口，速冻进行保存，也可以将其放在冷藏室冷藏 。
3、剥了壳的板栗尽量在当天就食用完 ， 这时候的口感是最好的 ， 长时间的存放不仅口感会发生变化，营养也会有所流失 。经过冷藏或者冷冻保存的板栗最好是将其做成菜来食用 ， 不要直接生吃 。
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