怎样储存无花果果实 储存无花果果实的方法


怎样储存无花果果实 储存无花果果实的方法

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【怎样储存无花果果实 储存无花果果实的方法】1、选择了优质果实会保存的更长久一些 。挑选无花果时最好选择个头大,比较硬,没虫子眼的,还要选择尾部开口小的无花果,这样的果实灰尘和微生物污染的可能性较?。?降低了腐败变质的可能性,保存的时间会较长 。
2、无花果所含水分大 , 无硬大的种子,鲜果不易保存,最基本的保存方法是利用冰箱进行冷藏保存 。保存前先把新鲜无花果放入塑料袋内密封 , 注意的事项是装果时不要太多,以果实在塑料袋内能轻松平铺开为宜,避免因果实太多,而相互挤压造成果实损伤严重而不利用保存 。无花果的最佳储存温度在0到2C之间 , 保持较好的果实可以储存30天 。一般家用冰箱冷藏保存时间为8到15天 。
3、晒的过程,无论是人工晒干还是自然晒干都是需要将无花果铺开,铺的面积不要太厚,在晾晒过程中要时常的翻动,要注意地面的干燥程度 , 如果是潮湿的话,那么地面最好铺上一层干燥的纸 。晒好后包装问题,最好将晒好后的无花果干进行回软处理 , 也就是说将无花果堆到塑料膜上盖好至2-3天,然后再装进塑料袋中封口 , 进行储存 。