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1、平时购买了新鲜的蚕豆以后 ， 可以去它外层上的硬壳去掉 ， 然后用清水冼干净，控掉水分 。
【蚕豆冷冻保存的方法 蚕豆怎么冷冻保存】2、然后装入保鲜袋或者保鲜盒中，存在冰箱的冷冻室中，这样可以让蚕豆保持长达几个月甚至更长的保鲜期，方便人们随吃随取 。
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