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1、洛川苹果，陕北地区洛川特产 。洛川苹果，具有品质优良，果形优美 ， 个大均匀 ， 果面洁净，色泽艳丽，肉质脆密 ， 含糖量高，香甜可口，硬度适中，耐贮藏等特点 。
【陕北特产有哪些 陕北特产有什么】2、黄龙核桃，陕北地区延安市黄龙县特产，中国国家地理标志产品 。黄龙核桃产自素有黄河绿洲之美誉的黄龙山，个大皮薄，仁饱色浅，取食方便，品质上乘 。
3、延川红枣，陕北地区的延安市延川县特产 ， 中国国家地理标志产品 。延川红枣个大，核小 ， 肉厚，质脆果肉细密，制干率高，干枣果皮皱纹细、浅、密，富有弹性，用手捏干枣，松手后可复原 。
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