【猫耳朵家常做法 具体内容如下】

文章插图
1、食材：白面粉 100克、可可面粉 100克、食用油 1000克、糖粉 30克、盐 2克、泡打粉 2克、温水 适量、奶粉 10克、可可粉 5克
2、称好所有原料 。
3、白面团原料倒入碗中，加水搅拌成絮状，揉成面团 。
4、可可面团原料倒入碗中拌成絮状，揉成面团 。
5、包保鲜膜醒20分钟 。
6、白面团擀成圆薄片 。
7、可可面团擀成圆薄片 。
8、可可面团放在白面团上，整理成一样大小 。
9、用擀面杖擀实 ， 自下而上卷起 。
10、包保鲜膜，冰箱冷冻一小时 。
11、冻好的面卷切片 。
12、面片散开 ， 防止粘连 。
13、起锅烧油至五成热，下入面片 。
14、面片颜色变黄，捞出即可 。

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