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【花菜怎样储存不发霉 花菜如何储存不发霉】1、花菜最佳的存放温度为0℃，约可储存3-4周，湿度最好保持在95%rh以上 。
2、花菜以保鲜膜包裹，失水较少，但若储存温度略高 ， 表面易生黑色霉点 。
3、因此 ， 于较高温度储存时，不包保鲜膜者比包保鲜膜者好 。
4、然于低温储存，不包保鲜膜者因失水较多 ， 储存品质远比包保鲜膜者差 。
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