文章插图
1、将绿豆放入网篮中，连篮带绿豆浸泡在沸水中，快速搅拌半分钟，以杀死表面的虫子和虫卵 。
2、将绿豆立即倒入冰水里冷却 。
【夏季怎样储存绿豆 如何储存绿豆】3、将冷却后的绿豆放在阳光下暴晒至干透 。
4、将绿豆装入罐内或其它容器，表面放几瓣大蒜，这样的绿豆至少可存放半年以上不会生虫子 。

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