文章插图
1、先把墨鱼干放入冷水中浸泡，大约3小时左右，即可变软 。
2、墨鱼干泡上后再配制碱液，用纯碱(碳酸纳)500克，生石灰150克(最好是质量好的块灰)，置于陶器中，加开水3-4公斤 ， 用力搅拌 ， 使碱与石灰充分溶解 。
【怎样泡发墨鱼干 如何泡发墨鱼干】3、再掺进3-4公斤的冷水，待其冷却沉淀后，去掉沉积物 ， 将浸泡变软的墨鱼干从清水中捞出，放入配好的碱液中浸没 。

• 冬枣怎样储存 冬枣如何储存
• 怎样储存普洱茶 储存普洱茶方法
• 百香果怎样储存 百香果的储存方法
• 冰虾怎样储存 冰冻北极虾家常保存方法分享
• 怎样储存新鲜柠檬 新鲜柠檬家常保存方法分享
• 姜片怎样储存 教你五招保存姜片
• 苹果怎样储存 苹果的存储方法
• 明虾怎样储存 明虾储存方法
• 腊肉怎样储存 腊肉的储存方法
• 煎饼怎样储存 煎饼如何储存才能放的时间更久