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1、沙子保存 。把沙子装进容器里 ， 底部铺一层沙子，放一层板栗在沙子上，再盖上一层沙子，盖好沙子后，再放一层板栗，以此类推，将板栗放完后，最后加一层沙子 。隔一段时间喷洒一次水，保持沙子的湿度 。喷水的量要适中，为了保存板栗的水分，这就是用沙子隔开板栗的原因 ， 但是水分不宜过多 ， 过多的话会导致板栗烂掉的 。
【新鲜板栗怎样储存不会坏 怎么储存板栗】2、布袋风干 。将新鲜板栗用容器摊开，在阴凉通风处晾2～3天 ， 然后装入布袋，布袋要透气性好的，千万不可以用塑料袋 。吊放在阴凉通风处，每天摇动撞击1～2次 。这种方法一般可使板栗存放4个月之久 。
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