
文章插图
1、高温储存 , 高温储藏法就是在紫薯入窖后 , 烧火升温到35-38℃,并保持2-3天 , 将紫薯的黑斑病、软腐病等病菌杀灭 。然后再将温度降至10-14℃低温进行储藏 。
【生紫薯怎么保存 如何存储生紫薯】2、低温储存,采用低温储藏法,在紫薯收获后,要及时处理,及时入窖 。在紫薯入窖后,采用各种方法,始窖内温度保持在15℃以下 , 10℃以上 。窖内温度低于15℃ , 可以抑制病菌的活动 , 高于10℃,可以避免冻害,达到安全储藏的目的 。
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