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1、包装开封后仍保持原形，没有油外溢的奶油质量较好没有坏 。出现变形且油外溢 ， 表面不平，倾斜等情况则为奶油坏了 。好的质奶油透明，呈淡黄色，与之相反的则为坏奶油 。优质奶油具有特殊的芳香 。
【怎么判断淡奶油坏了 判断淡奶油坏了方法】2、如果有酸味臭味，则为变质奶油 。优质奶油放入口中会融化，无粗糙感，否则为劣质奶油 。
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